Изучение того, как растут растения и откуда берется еда, может стать увлекательным занятием
Дети любят проводить время на свежем воздухе, играть с землей и подражать взрослым. Естественное любопытство ребенка можно направить в полезное русло, научив его выращивать собственные цветы и съедобные растения. При небольшом руководстве и подготовке со стороны взрослых дети смогут глубже понять природу и полюбить садоводство на всю жизнь.
Помочь детям обрести уверенность в своих силах помогут простые в выращивании съедобные культуры, которые дают быстрый результат. Такие быстрорастущие растения, как редис, начинают развиваться даже в прохладную погоду и созревают всего за 30–60 дней. Эффектный декоративный подсолнечник прорастает всего за 7 дней и за месяц может вырасти до 60 сантиметров в высоту. Более того, он дает вкусные семечки, урожаем которых дети будут гордиться. Листовой салат — еще одна скороспелая культура, которую можно собирать и употреблять в пищу, когда побеги достигнут высоты всего несколько сантиметров. Чтобы ускорить получение урожая и сразу подарить ребенку чувство успеха, рекомендуется использовать готовую молодую рассаду овощей и зелени для посадки в их саду.
Рекомендуется выделить каждому ребенку собственный участок для посадки, желательно рядом с основной зоной работы взрослых, чтобы дети не чувствовали себя обделенными вниманием. Не стоит удивляться, если они будут отвлекаться на интересных жуков или случайно встреченную жабу. Подобные встречи расширяют кругозор и пробуждают интерес к окружающему миру.
Поделиться садовыми успехами детей можно с помощью фотографий и видеороликов, отправленных друзьям и родственникам. Плоды детского труда найдут отличное применение на кухне при приготовлении блюд из свежих ингредиентов прямо с грядки. А если предложить ребенку подарить выращенные им цветы близким, он сможет испытать радость от преподнесения красивого подарка, созданного своими руками.
Когда у детей появится первый интерес к садоводству, можно переходить к более сложным и увлекательным проектам. Например, обустроить «грядку для пиццы» с орегано, базиликом, томатами и другими ингредиентами для любимого блюда. Также можно вырастить тыквы, чтобы устроить собственный осенний праздник сбора урожая прямо на заднем дворе. Посадка таких цветов, как настурция, покажет, что растения могут быть не только красивыми, но и съедобными.