Штаты США в западно-центральном регионе, как правило, характеризуются холодными зимами и умеренно жарким летом. Такие условия обеспечивают достаточное количество дней с низкими температурами, что способствует плодоношению. Хотя погодные условия схожи, существуют некоторые колебания. Тем не менее, лучшие плодовые деревья для выращивания в Южной Дакоте будут такими же, как и рекомендации для Монтаны. Суровость низких температур может потребовать специальных мер защиты, таких как укрытие нетканым материалом ранней весной или окрашивание стволов для предотвращения солнечных ожогов зимой.
Весна — лучшее время для посадки плодовых деревьев в Монтане и других регионах с холодными зимами. Великие равнины и Северные Скалистые горы подходят для выращивания груш, слив и других фруктов, которым требуется длительный период охлаждения. Такие растения, как абрикосы, также могут успешно расти, но из-за раннего цветения им часто требуется защита от заморозков. Семечковые плоды, такие как яблоки и груши, являются фаворитами в этих регионах благодаря их способности выдерживать холод и лёгкие заморозки. Вишни, как сладкие, так и кислые, также станут идеальным выбором для сада.
Надёжные питомники продают растения, приспособленные к условиям региона. Это первое, на что следует обратить внимание при выборе плодового дерева. Второе — это место посадки. Проведите анализ почвы, чтобы определить её pH и уровень питательных веществ, и при необходимости внесите коррективы в почву до посадки. Большинство плодовых деревьев предпочитают pH от 6,0 до 7,7. Убедитесь, что участок имеет достаточный дренаж и на нём не будет скапливаться стоячая вода, что может привести к корневой гнили и грибковым заболеваниям. Участки должны быть свободны от "морозных карманов" (мест, где скапливается холодный воздух) и хорошо освещены солнцем, предпочтительно с южной или западной стороны. Желательна некоторая защита от ветра, особенно для предотвращения повреждения дерева северными ветрами. В сельской местности и даже в некоторых городских условиях необходим высокий забор, чтобы не допустить повреждения дерева пасущимися животными.
Из-за часто экстремальных зим многие считают, что плодовые деревья плохо растут в этих штатах. Однако в регионе существует давняя история выращивания плодовых садов. Убедитесь, что подвой дерева зимостоек. Например, айвовый подвой не зимостоек для Южной Дакоты. Многие сорта груш, яблок, вишен, слив и абрикосов идеально подходят для этих штатов. Нектарины и персики, однако, могут быть недолговечными и должны быть посажены в очень защищённых местах. Для достижения наилучших результатов подвой должен быть приспособлен к зонам морозостойкости USDA 4 и 5. Выбранный подвой должен также обладать устойчивостью к распространённым болезням и вредителям региона, не давать поросли и обеспечивать высокую урожайность. Кроме того, многим плодовым деревьям для завязывания плодов требуется опылитель.
Плодовые деревья, которые хорошо растут в Северной Дакоте, будут также хорошо себя чувствовать в большей части региона. Обратите пристальное внимание на такие факторы, как микроклимат. То, что диапазон морозостойкости USDA указывает на зону 5 для штата, не означает, что нет районов зоны 4 или даже 3. В целом, некоторые хорошие сорта включают: