Philips Café Aromis 8000 Series: Идеальный Кофе для Каждого

На рынке появилась кофемашина Philips Café Aromis 8000 Series — автоматическая эспрессо-машина премиум-класса, предлагающая полный контроль над вкусом напитков даже тем, кто не имеет опыта бариста. Благодаря интеллектуальному ассистенту, работающему в формате чат-бота, устройство автоматически подстраивает параметры приготовления в зависимости от предпочтений пользователя, обеспечивая идеальный вкус. Модель отличается простотой в уходе, а высококачественные материалы и сборка делают её использование максимально приятным.

Преимущества и недостатки модели

• Элегантный дизайн
• Прочная и надёжная конструкция всех компонентов
• Стабильно высокое качество напитков
• Возможность приготовления горячих и холодных напитков
• Широкие возможности персонализации настроек
• Удобное и функциональное мобильное приложение

Среди небольших недочётов, отмеченных обозревателями TechRadar, были:

• Отсек для молотого кофе склонен к образованию конденсата
• Требуется полное охлаждение машины перед приготовлением холодных напитков

Philips Café Aromis 8000 Series: Подробный обзор

Philips Café Aromis 8000 Series — это автоматическая кофемашина премиум-класса, которая прекрасно работает как самостоятельно, так и в паре с мобильным приложением Philips HomeID.

Устройство предлагает обширное меню из более чем 50 различных горячих и холодных напитков и стимулирует пользователей экспериментировать с настройками приготовления для достижения идеального вкуса. Настройки можно изменять через большой, яркий сенсорный экран или, что ещё удобнее, через мобильное приложение. Приложение предлагает интуитивный интерфейс в стиле чат-бота с ИИ, помогает ориентироваться в опциях и сохраняет предпочтения пользователя для быстрого доступа. Есть даже возможность начать приготовление напитка удалённо через приложение.

После настройки параметров приготовления, включая регулировку степени помола с помощью переключателя внутри контейнера для зёрен, пользователи получают неизменно вкусные горячие и холодные напитки с густой и нежной горячей или холодной молочной пеной. Машина оснащена двумя контейнерами для молока (для разных температур), каждый из которых разбирается на три части из прочного пластика, что значительно упрощает очистку без использования специальных инструментов или растворов.

Отмечается, что Café Aromis работает достаточно тихо. В ходе тестирования уровень шума был сравним с моделью KitchenAid KF6, сертифицированной Quiet Mark, при нагреве, помоле и приготовлении.

Экспертам было сложно найти серьёзные недостатки в Café Aromis. В ходе тестирования были замечены лишь несколько мелких особенностей. Лоток для добавления молотого кофе, минуя встроенную кофемолку, имеет тенденцию к запотеванию во время приготовления, и его приходится тщательно высушивать, чтобы избежать прилипания кофейной гущи к крышке. Также необходимо обеспечить полное охлаждение машины перед приготовлением напитков со льдом, иначе молоко будет подаваться с паром, и напиток получится тёплым. Эта проблема не была замечена, например, у кофемашины Jura J10.

В целом, Café Aromis не просто готовит отличный кофе, но и делает процесс увлекательным, даже для тех, кто не имеет опыта бариста и не знает, какие настройки влияют на вкус. Достаточно описать желаемый вкус, и машина сделает всё остальное, обеспечивая лёгкость и удобство.

Технические характеристики Philips Café Aromis 8000 Series

• Тип: Полностью автоматическая кофемашина "от зерна до чашки"
• Размеры (Ш x В x Г): 25,1 см x 38,9 см x 45,2 см
• Вес: 9,3 кг
• Вместимость контейнера для зёрен: 200 г
• Объём резервуара для воды: 1,9 литра
• Автоматический капучинатор: Да, для горячего и холодного молока
• Давление: 15 бар
• Пользовательские профили: 8

Цена и доступность

Кофемашина Philips Café Aromis 8000 Series была представлена в марте 2026 года. Её рекомендованная розничная цена составляет $1699,99 / £849,99, что эквивалентно примерно 2380 австралийским долларам. На момент написания обзора (май 2026 года) модель доступна на рынках США и Великобритании, но пока не поступила в продажу в Австралии.

Хотя цена нельзя назвать низкой, она не является чрезмерно высокой, учитывая широкий функционал Aromis. Стоимость сопоставима с De'Longhi La Specialista Touch, которая на данный момент занимает лидирующие позиции в рейтингах лучших кофемашин, но является полуавтоматической моделью без такой автоматизации, персонализации и возможностей подключения, как у Aromis.

По своим возможностям Aromis ближе к Siemens EQ900 Plus, рекомендованная цена которой составляет £2199 (около $2800 / AU$4300) и которая не так широко доступна за пределами Европы. В этом контексте Aromis представляет собой очень выгодное приобретение.

Оценка "соотношение цена/качество": 5/5

Дизайн

Café Aromis — одна из самых привлекательных кофемашин, когда-либо тестировавшихся обозревателями. Она отличается стильным корпусом из матового металла, большим цветным сенсорным экраном и даже небольшими элементами из натурального дерева на диспенсере для кофе, что придаёт ей премиальный вид.

Предусмотрено два контейнера для молока — один для горячей молочной пены и один для холодной. Каждый из них разбирается на три части из прочного пластика для лёгкой очистки. Отсутствуют неудобные трубки для промывки, и молоко никогда не попадает в основной корпус машины, что предотвращает скопление бактерий.

Каждая деталь машины ощущается прочной и продуманной. Например, диспенсер для кофе плавно регулируется по высоте, чтобы подходить для чашек разного размера, и может подниматься достаточно высоко для приготовления напитка непосредственно в термокружку (эта опция доступна в обширном меню машины). Поддон для капель достаточно глубокий, чтобы предотвратить проливания, и имеет сливной носик сзади для удобного опорожнения. Корпус не собирает отпечатки пальцев, в отличие от многих других моделей.

Даже люк для обслуживания продуман: он оснащён петлёй, поэтому его не нужно полностью снимать, а заварочный блок легко извлекается для очистки. В некоторых автоматических кофемашинах замена заварочного блока может вызывать затруднения, но в Aromis он устанавливается только в одном положении и легко задвигается на место.

Резервуар для воды также легко снимается и устанавливается, а в комплекте идут тестовая полоска для определения жёсткости воды и водный фильтр. В процессе настройки машина пошагово проводит пользователя через процесс тестирования водопроводной воды и установки фильтра, обеспечивая правильную конфигурацию.

Контейнер для зёрен расположен сверху машины, поэтому необходимо убедиться в наличии достаточного пространства над ней для доступа. Он имеет тонированную пластиковую крышку с резиновым уплотнителем, который предотвращает попадание воздуха и позволяет контролировать уровень оставшихся зёрен, минимизируя воздействие света и сохраняя их свежесть.

Спереди на контейнере для зёрен также есть лоток, куда можно добавить молотый кофе, если захочется разнообразия. Для правильной дозировки рекомендуется использовать прилагаемую мерную ложку. Следует помнить, что при использовании молотого кофе нельзя регулировать крепость напитка, только его объём и температуру.

Оценка "дизайн": 5/5

Производительность

Как и ожидалось от Philips, Café Aromis 8000 Series стабильно готовит превосходный кофе. Обширное меню из более чем 50 горячих и холодных напитков удобно разбито на подменю, что упрощает поиск желаемого. Пользователи начинают с выбора горячего или холодного кофе, с молоком или без, а затем просматривают различные опции.

Система предложит выбрать тип используемых зёрен (арабика или робуста, а также степень обжарки), но впоследствии можно будет настроить крепость и температуру приготовления, отрегулировать степень помола и изменить пропорции эспрессо, воды и молока в более длинных напитках.

Одним из ключевых преимуществ Café Aromis является шумоизоляция. В ходе тестирования максимальный уровень шума достигал 74 децибел при нагреве, 68 децибел при помоле и 73 децибел при подаче воды. Хотя машина не является абсолютно бесшумной, она входит в число самых тихих кофемашин "от зерна до чашки", которые были протестированы, демонстрируя схожие показатели с Quiet Mark-сертифицированной KitchenAid KF6.

Использование предварительно молотого кофе также показало хорошие результаты, хотя было отмечено, что крышка лотка для молотого кофе склонна к запотеванию во время приготовления, с образованием конденсата. В итоге её приходилось оставлять открытой между приготовлениями, чтобы она высохла. Это не является серьёзной проблемой, но остаточная вода приводит к прилипанию молотого кофе, что несколько неудобно. Также стоит отметить, что, в отличие от некоторых других кофемашин, Café Aromis не определяет автоматически добавление молотого кофе, поэтому эту опцию необходимо выбирать вручную перед началом приготовления.

Оба контейнера для горячего и холодного молока производят густую, кремовую пену. В ходе тестирования они одинаково хорошо работали с молочными продуктами, овсяным и соевым молоком, что является большим плюсом. Контейнеры очень похожи на те, что используются в Philips LatteGo 5500, но, по всей видимости, разработчики решили проблему случайного проливания молока мимо чашки, так как с Café Aromis эта проблема не возникала. Молоко аккуратно подавалось в чашку, даже если она была установлена не совсем идеально.

Сенсорный экран машины большой, яркий и простой в управлении, но, по мнению обозревателей, Café Aromis раскрывает свой потенциал полностью при подключении к приложению Philips HomeID. Зачастую мобильные приложения для кофемашин не приносят существенного улучшения пользовательского опыта, предлагая, как правило, лишь инструкции по использованию и обслуживанию, которые можно найти и в бумажном руководстве. Однако HomeID — другое дело. Хотя создавать профили и настраивать любимые напитки можно и через интерфейс машины, использование приложения значительно упрощает этот процесс.

Подключение Philips Café Aromis к HomeID происходит просто: необходимо зарегистрироваться в HomeID (или использовать аккаунт Google), затем дать разрешение на поиск ближайших устройств и добавить кофемашину, когда она будет обнаружена. Для завершения сопряжения потребуется ввести пароль от Wi-Fi. Отмечается, что при запросе на доступ к истории звонков, функция была отключена, и это не повлияло на работу приложения.

После сопряжения можно создать профиль. После ввода имени и выбора цвета для лёгкой идентификации, необходимо выбрать не менее четырёх любимых напитков, а затем настроить их в соответствии со своими предпочтениями и размером чашек. В следующий раз эти напитки будут доступны через ярлыки быстрого доступа, что избавит от необходимости долго настраивать параметры на экране машины.

В отличие от многих мобильных приложений для кофемашин, HomeID также позволяет запускать приготовление удалённо, что очень удобно, если не хочется вставать с дивана без крайней необходимости. Потребуется подтвердить, что Café Aromis расположена безопасно для удалённого приготовления, и, если чашка установлена, напиток можно приготовить парой касаний.

Всё очень хорошо продумано, но наиболее выделяющейся функцией приложения является "Помощник бариста" (Barista Assistant), который помогает настроить вкус напитков, даже без глубоких знаний в приготовлении кофе. "Помощник" выглядит как чат-бот с ИИ и задаёт вопросы о желаемом вкусе кофе, а затем автоматически изменяет внутренние настройки машины. В ходе тестирования первый эспрессо показался обозревателю слишком крепким, но он смог легко скорректировать его с помощью "Помощника бариста", который затем сохранил предпочтения для будущего использования.

Единственное, что "Помощник бариста" не может контролировать удалённо, это степень помола, которую можно регулировать вручную с помощью переключателя внутри контейнера для зёрен. Этот параметр значительно влияет на вкус, поэтому стоит уделить время его настройке, если напиток кажется слишком кислым и "жидким" (недоэкстрагированным) или горьким (переэкстрагированным).

Важно проявлять осторожность при приготовлении холодных напитков и убедиться, что машина успела остыть, если недавно был приготовлен горячий напиток. В одном из первых опытов с холодным латте макиато напиток получился тёплым, потому что он был приготовлен слишком быстро после горячего эспрессо, и заварочный блок оставался горячим.

Эти два момента – конденсация в лотке для молотого кофе и необходимость охлаждения перед холодными напитками – были единственными замечаниями к Café Aromis. По мнению обозревателей, они не являются достаточно значительными, чтобы помешать модели получить высшую оценку в пять звёзд.

Оценка "производительность": 5/5

Стоит ли покупать Philips Café Aromis 8000 Series?

Покупайте, если:

• Вы любите экспериментировать. Café Aromis предлагает обширное меню и поощряет настройки, чтобы вы могли создавать напитки, которые полюбите. Вкус субъективен, но "диалоговое" приложение упрощает поиск того, что понравится вашим вкусовым рецепторам.
• У вас нет опыта бариста. Эта эспрессо-машина позволяет легко тонко настраивать вкус кофе без глубокого понимания того, какие параметры приготовления нужно изменить для достижения определённого результата.

Не покупайте, если:

• Вы не любите пользоваться приложениями. Приложение Philips HomeID значительно обогащает опыт использования Café Aromis. Оно, конечно, не является абсолютно необходимым, и машина прекрасно работает и без него, но вы многое упустите, отказавшись от его использования.
• Вы единственный любитель кофе дома. Это отличная машина, но если вы готовите кофе только для себя, то Philips LatteGo 5500 Series станет более практичным выбором. Она также превосходна и идеально подходит для небольших домохозяйств.

Альтернативы для рассмотрения

Если вы не уверены, что Philips Café Aromis — идеальный вариант, вот ещё две модели, которые стоит рассмотреть:

• Philips LatteGo 5500 Series

  Если вам нравится внешний вид Café Aromis, но не хватает места на столешнице или бюджет ограничен, LatteGo 5500 Series — отличная альтернатива. Она использует ту же превосходную технологию приготовления и вспенивания молока, но идеально подходит, если вы единственный любитель кофе в вашем доме.

• Philips Baristina

  Если вы ищете начальную модель "от зерна до чашки", которая делает приготовление эспрессо из свежемолотого кофе таким же простым, как использование капсул, Philips Baristina — это то, что вам нужно. Ищите комплект, который включает в себя вспениватель молока, если вы планируете готовить капучино и латте.

Методика тестирования Philips Café Aromis 8000 Series

Тестирование Philips Café Aromis 8000 Series проводилось на протяжении двух недель с использованием обычных и декофеинизированных кофейных зёрен, свежеприобретённых у местного обжарщика. Для проверки функции обхода кофемолки использовался молотый кофе Lavazza. В ходе испытаний горячие и холодные молочные контейнеры проверялись с цельным молоком, а также с овсяным и соевым молоком "бариста-стайл".

Жёсткость водопроводной воды была определена с помощью тестовой полоски, входящей в комплект кофемашины, и соответствующие настройки жёсткости были скорректированы. Также был установлен водный фильтр согласно инструкциям производителя.

Было приготовлено множество горячих и холодных кофейных напитков, как с молоком, так и без, с экспериментами по персонализации настроек как непосредственно на самой машине, так и с помощью "Помощника бариста" в мобильном приложении.