Как организовать питание сотрудников в трудных условиях

Понятие трудных условий не имеет четких определений относительно питания по нормативам. К ним можно отнести отсутствие удобств в полевых условиях и в необорудованных местах. Нормативами утверждены материальные или продуктовые компенсации для тяжелых условий труда. Сейчас становится популярным кейтеринг, что в армии приближенно называется полевой кухней. Сегодня компания ОСНАЗ специальное питание сотрудников на удаленных объектах может обеспечить на выгодных условиях. Название компании расшифровывается так: Осназ — Обслуживание специального назначения.

Какие варианты питания людей в ограниченных условиях для принятия пищи

По разъяснениям Роструда, работодателями могут организовываться такие формы питания, как денежные выплаты, заключение договоров со сторонними организациями, оказывающими услуги питания, собственные столовые, выделенные помещения для приемов пищи, а также кейтеринг – организация праздничных столов и кормлений работников на выездных мероприятий.

В любом случае должны соблюдаться санитарные правила и нормы санпин, гигиенические требования к организациям, предоставляющим услуги.

Кейтеринг, или выездное питание

Таким образом, можно организовать полноценный прием пищи с доставкой в удаленные, труднодоступные места, или просто туда, где нет пунктов питания:

• Отдыхающим в выходные на природе.
• На строительные площадки, любые сооружаемые объекты.
• Полевым бригадам во время уборочной страды.
• Вахтовикам на нефтегазовых промыслах и в геологоразведке.
• В расположения учебных сборов и лагерей.
• В зоны чрезвычайных происшествий или экологических бедствий, снежных заносов или пожаров.
• На объекты с аварийно-восстановительными работами.
• На общественные мероприятия в виде выборов, митингов, патриотических событий.

По предварительной договоренности, по договору, или просто под текущий заказ через пару часов людям будут доставлены горячие обеды в том ассортименте блюд, которые будут оговорены.

Полный комплекс услуг для организации полноценного питания

Для каждого выезда разово или на долгосрочной договорной основе выполняются мероприятия:

• Готовятся обеды на местах, или доставляются комплексы с горячими и холодными блюдами, с предварительно согласованными меню.
• Устанавливаются пункты питания с необходимой мебелью. При необходимости – с обогревом или автономным отоплением.
• Разбивка полевых лагерей с удобными шатрами, армейскими тентами. Участники будут защищены от солнечных лучей и непогоды.
• Организация освещения с помощью автономного светового оборудования, включая световые пушки.

В итоге, уровень современного кейтеринга обеспечивает не только прием пищи.

Это полный комплекс мероприятий и услуг для создания комфортных условий полноценного питания там, где их не было.